落雁 諸江屋ホームページ
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季節のらくがん・いろど里(時候干菓子詰合)

生らくがん・落雁(らくがん)・焼らくがん・La'KuGaN

バレンタイン・ホワイトデー商品

千代古禮糖(ちょこれいとう)

バレンタイン・ホワイトデーに La'KuGaN(ラクガン)シリーズ

塩どら焼・最中(加賀とび最中)・羊羹(金の霊澤)・オトギクズユ

菊花煎餅・宝三盆などの「のれん菓子」

詰合・御贈答セット

(御歳暮・お年賀好適品)お正月商品(福 梅、久寿玉、福徳、辻占など)

上用饅頭(慶事・弔事お引き菓子)・・・御予約にて承ります

手提げ袋
出版物
すいーと・はーと
千代古禮糖(ちよこれいとう)
福徳せんべい
(招運縁起)七福神様入 ふくとこ宝船
辻占 福寿草
福うさぎタグ付き 花うさぎ
いろど里(いろどり)
のれん菓子
(新発売)L’aKuGaNシリーズ(ココア・能登和紅茶・珈琲・檸檬・ソーダ・マスカット)
(新発売)La'KuGaNシリーズ(ココア・能登和紅茶・珈琲・檸檬・ソーダ・マスカット)
宝三盆・・・花箱
時候のわび・・・節分
時候のわび・・・水仙
花うさぎ
わび
今昔(いにしえ)
加賀てまり
オトギクヅユ
加賀鳶もなか
金沢城三の丸最中
金の霊澤
喫茶草紙
加州香
軟楽甘
庵(いほり)
十二ヶ月
方丈菓子
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風流
加賀小町
La・KuGaN(ココア)
のれん菓子
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加賀・金沢で「新しい生らくがん」が出来ました。
生らくがん「加賀宝生」にベルギー産・ベルコラーデのチョコレートをコーティングして仕上げました。

今から60年位前に当店5代吉太郎が考案し、本店のみで販売をしておりましたが、
製造にたいへん手間がかかることから、製造を中止していました。
生前5代が「加賀宝生にチョコレートをかけたら本当に美味しいんや。手間がかかるしやめてしまったけど・・・」
と話していた事を思い出しまして、今回再製造をしてみました。

とても手間がかかりますが、とても美味しく、そして変わったお菓子に仕上がっております。
お客様の笑顔と、世界のお茶に合うお菓子になりました。

お菓子の名は安土桃山時代ポルトガル人より信長の元に届けられたチョコレートに
千代古礼糖と書かれていたとの説もあり、その故事より菓子名を頂きました。

塩味の生らくがんに羊羹を挟んだ「加賀宝生」にチョコレートとホワイトチョコをコーティングしています。
チョコレートには金箔、ホワイトチョコにはパンプキンシードを付けてあります。(下の写真)

季節には時節の味の商品も加わります。
 秋・・・栗(10月)・・・栗風味のチョコでコーティングしました
 冬・・・Xmas(12月)・・・Xmas専用のパッケージにて
 春・・・苺(3月)・・・・苺チョコでコーティングしました(ホワイトデーにお薦めです)
 初夏・・抹茶(5月)・・・・抹茶チョコでコーティングしました

1個の大きさは約3cmの立方体です。
・3個入(チョコレート2個、ホワイトチョコ1個) 750円+税
・6個入(チョコレート3個、ホワイトチョコ3個) 1,450円+税
・9個入(チョコレート6個、ホワイトチョコ3個)2,000円+税

【アレルギー表示】乳
【賞味日数】20日間
【カロリー】1個当たり100kcal

6月7月8月は商品の品質管理で販売を中止いたします。
気温が27度以上になりますとチョコレートが溶け出す場合がございます。
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