当店は江戸時代末期の嘉永二年（１８４９年）に創業以来、
１６０年にわたり「金沢」と共に歩み続けております。
★詳しい情報につきましては落雁 諸江屋ホームページをご覧くださいませ。
歴史的な由緒を有する「方丈菓子」や「加賀宝生」「花うさぎ」など加賀名菓の伝統を今に伝え、
昔ながらの製法にこだわりながらも、現代にも愛される味覚や商品作りに努力を続けてまいりました。
皆様にも諸江屋の代々の技を味わって頂きつつ、「金沢」の歴史や風を感じて頂けたなら幸いでございます。
本店および忍者寺門前店の周辺には観光スポットも多く、「妙立寺（通称：忍者寺）」や
「にし茶屋街」もございます。金沢観光の際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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