お知らせ


テレビ東京の「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」にて当店の千代古禮糖をご紹介いただきました。
例年は夏場６月〜９月につきましては製造販売を休止いたしております。
気候が暑くなりなしたらクール宅急便（手数料３３０円）にてお届けとなります事をご容赦くださいませ。


加賀・金沢で「新しい生らくがん」が出来ました。
生らくがん「加賀宝生」にベルギー産・ベルコラーデのチョコレートをコーティングして仕上げました。

今から６０年位前に当店５代吉太郎が考案し、本店のみで販売をしておりましたが、
製造にたいへん手間がかかることから、製造を中止していました。
生前５代が「加賀宝生にチョコレートをかけたら本当に美味しいんや。手間がかかるしやめてしまったけど・・・」
と話していた事を思い出しまして、今回再製造をしてみました。

とても手間がかかりますが、とても美味しく、そして変わったお菓子に仕上がっております。
お客様の笑顔と、世界のお茶に合うお菓子になりました。

お菓子の名は安土桃山時代ポルトガル人より信長の元に届けられたチョコレートに
千代古礼糖と書かれていたとの説もあり、その故事より菓子名を頂きました。

塩味の生らくがんに羊羹を挟んだ「加賀宝生」にチョコレートとホワイトチョコをコーティングしています。
チョコレートには金箔、ホワイトチョコにはパンプキンシードを付けてあります。(下の写真）

季節には時節の味の商品も加わります。
　秋・・・栗（１０月）・・・栗風味のチョコでコーティングしました
　冬・・・Xmas（１２月）・・・Xmas専用のパッケージにて
　春・・・苺（３月）・・・・苺チョコでコーティングしました
　初夏・・抹茶（５月）・・・・抹茶チョコでコーティングしました

１個の大きさは約３ｃｍの立方体です。
・３個入（チョコレート２個、ホワイトチョコ１個）　７５０円+税
・６個入（チョコレート３個、ホワイトチョコ３個）　１，４５０円+税
・９個入（チョコレート６個、ホワイトチョコ３個）２，０００円+税

【アレルギー表示】乳
【賞味日数】２０日間
【カロリー】１個当たり１００kcal

６月７月８月は商品の品質管理で販売を中止いたします。
気温が２７度以上になりますとチョコレートが溶け出す場合がございます。