塩どら焼・最中（加賀とび最中）・羊羹（金の霊澤）・オトギクズユ
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（がんばろう能登）奥能登珠洲の揚浜式製塩を使用した、半月型塩どら焼きです。 |
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お伽噺の挿し絵の箱に入って、桃や俵、桜などの浮き種を入れました。 |
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「加賀藩」おかかえの大名火消しは特に加賀鳶と言われ、勇壮さが評判でした。 加賀鳶纏の紋様を最中に仕上げました。 |
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「金沢」の地名の由来「金城霊澤」よりこの菓子の名前を頂きました。 栗が入った抹茶煉羊羹です。 |
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黒砂糖を薄くぬった軽焼 |
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月々の花ぞろえの麩焼煎餅 |
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